Assiette Valaisanne

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La confection de saucisses a accompagné la vie de nos ancêtres depuis des générations.

Emblématique de l’histoire et des traditions gastronomiques du canton, le véritable plat valaisan honore ce noble symbole du terroir qu’est la saucisse aux côtés de fines tranches de jambon, de lard, et de viande séchée.

Les créations du Montagnard agrémentent ce plat traditionnel du Valais d’une riche gamme de délicieuses et subtiles saveurs.

Partez avec Le Montagnard à la découverte de contrées gustatives insoupçonnées.

Le Montagnard. L’excellence au service de la tradition et du goût